RESPONSABLE POINT DE VENTE

Dans le but de renforcer les équipes Brioche Dorée basées à La Réunion, nous recherchons un Responsable Point de Vente (H/F)...

A ce titre vos principales missions seront les suivantes :

• Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien
• Accompagner vos équipes et les faire grandir selon les valeurs du groupe en développant les compétences individuelles
• Accompagner vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs
• Apporter une aide opérationnelle sur le terrain
• Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards Brioche Dorée en matière d’hygiène et de sécurité
• Garantir l’atteinte des objectifs du restaurant en suivant vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, les frais de personnel, les avis clients
• Optimiser la rentabilité du restaurant

Profil recherché : 

Vous avez une expérience d’au moins 2 ans sur un poste en management en restauration ou grande distribution/retail.

Vous avez le sens du leadership, vous aimez les défis, et avez le goût de la performance.

Vous maitrisez les outils de gestion.

Le poste est à pourvoir au Port à La Réunion en CDD de 6 mois.