BOUCHER

Boucher (F/H)

Monoprix est une enseigne du GROUPE CASINO. Leader du commerce de centre-ville avec une présence dans plus de 250 villes en France, ses 21 000 collaborateurs animent au quotidien 800 magasins, avec trois formats d'enseigne - Monoprix, monop' et Naturalia - et son site e-commerce, monoprix.fr. En 2019, le groupe réalise 5 milliards d'Euros d'activités. Première enseigne généraliste à référencer un produit bio en 1990, Monoprix n'a cessé d'amplifier sa stratégie au service d'une alimentation plus responsable. Aujourd'hui, l'enseigne propose une offre très large de près de 700 références alimentaires responsables (bio, équitable ou pêche responsable).

Missions :

Vous veillez à la tenue du rayon et contribuez au développement du chiffre d’affaires.

Vous veillez à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation.

Vous appliquez l’affichage légal  et maitriser l’outil informatique (conformité affichage prix, traçabilité…).

Vous travaillez la viande selon les règles de l’art (découpage, parage, ficelage, etc).

Vous veillez à la qualité des marchandises livrées, au respect de la chaîne du froid et à l’application des règles d’hygiène et de sécurité.

Profil :

Détenteur d’un CAP ou d’un BEP boucherie, vous avez une expérience de minimum trois ans réussie dans la boucherie.