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Date de création: 02/05/2024
Mis à jour le: 03/05/2024
Offre d'emploi

BOUCHER / DECOUPE PORCINE ET OU BOVINE

Nouvelle-Aquitaine
Deux-Sèvres
AZAY LE BRULE
36 avenue Gambetta
Famille de métiers
COMMERCE, VENTE, GRANDE DISTRIBUTION
- Boucher·ère
Type de Contrat
09 - Contrat de travail temporaire
Postes à pourvoir
5
Description - Poste pour H/F

Vos missions:


- Alimenter les imprimantes en rouleaux d'étiquettes.
- Gérer l'approvisionnement en colisage (machine à caissette, stock box, caisse...)
- Respecter le colisage des produits
- S'assurer de la lisibilité des marquages boites/œufs.
- Vérifier la concordance des informations entre le lot annoncé sur le poste, le marquage boite/œufs et l'étiquette colis.
- Veiller à la conformité des produits (casse, sale...)
- Identifier les colis et vérifier la concordance avec le lot annoncé
- Surveiller le transfert des produits sur le convoyeur
- Palettiser les produits finis hors convoyage plateforme


 


Horaires : 2x8 - du lundi au samedi début entre 04h00 et 06h00-13h00 ou du lundi au vendredi 13h00- fin entre 20h00 et 22h00


Opération Ilot entrée découpe bœuf :


Mettre à disposition des carcasses dans l'atelier découpe bovine, en fonction du plan de découpe de la journée
Identifier les carcasses correspondantes dans le frigo, les enregistrer informatiquement, les peser, sortir une étiquette de traçabilité et établir les opérations de découpe (en fonction des cahiers des charges clients) 


Poste avec couteau.



Conditions :
- Travail en équipe
- Travail en zone froide (4 à 6 degrés)
- Contact avec la viande 


 

 

PROMAN SAINT-MAIXENT-L'ÉCOLE
Activités de services et de soutien
France

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