Bonjour Visiteur
Date de création: 28/02/2024
Mis à jour le: 28/03/2024
Offre d'emploi

CONTROLEUR DE GESTION

France
Famille de métiers
ACCUEIL, ACHATS, GESTION, RESSOURCES HUMAINES, SECRÉTARIAT
- Contrôleur·euse de gestion
Type de Contrat
06 - Contrat d'alternance
Niveau d'études
BAC +4/5
Langues
Français
Transport public
Métro, Bus, Train, Parking proche
Description - Poste pour H/F

Pour BERTRAND CASUAL FOOD


Bertrand Casual Food (filiale de Bertrand Franchise) est le leader français de la restauration thématique avec nos 7 enseignes : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON Fish Brasserie, Volfoni, PITAYA, Thaï Street Food & Itsu.


Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands !


Recherche pour ses enseignes de restauration à thème (Hippopotamus, Au Bureau, Léon, Volfoni, Itsu, Pitaya), un.e contrôleur.euse de gestion en alternance. 


Vous êtes rigoureux (se), organisé (e) et dynamique ? Vous adorez l’univers de la restauration, la convivialité d’une bonne table et vous êtes un peu carnivore ?  Cet apprentissage est fait pour vous !


Missions :


- Participer à la construction du processus budgétaire,


- Réaliser des études et des analyses nécessaires à la bonne compréhension des performances (évolution du CA par moments de consommations, analyses des statistiques de vente, de la construction de la marge commerciale par établissement),


- Accompagner les directeurs dans le pilotage quotidien et prévisionnel de leurs comptes d’exploitation : CA / cout matière/ frais de personnel/ frais généraux,


- Assurer le suivi des situations du CA par succursale.


Profil :


Vous suivez une formation de niveau BAC+4/5 en Ecole de commerce, gestion ou en hôtellerie/restauration. 


Au-delà d’une personne dynamique et créative, nous recherchons un bon communiquant qui saura travailler en équipe.


Votre attrait pour la restauration/ l’agroalimentaire sera un atout pour réussir les missions.


Vous êtes organisé(e), rigoureux (se) et force de proposition.


Cette offre est à pourvoir dans des locaux sympas avec rooftop et babyfoot ! Les petits plus : Rejoindre une équipe passionnée et dynamique, avoir 30% de réduction sur nos enseignes succursales ainsi qu'une carte ticket restaurant ! 


Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

GROUPE BERTRAND FRANCHISE
Commerce / Hôtellerie / Loisirs / Restauration
France

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