Bonjour Visiteur
Date de création: 23/02/2024
Mis à jour le: 23/02/2024
Offre d'emploi

CHEF DE PARTIE

France
Famille de métiers
HÔTELLERIE-RESTAURATION, LOISIRS, ANIMATION
- Chef·fe du personnel de cuisine
Type de Contrat
09 - Contrat de travail temporaire
Description - Poste pour H/F

Êtes-vous à l’affût d’opportunités en hôtellerie ? Travaillons ensemble !


 


Présent depuis 1969 sur le marché de l'emploi temporaire, le Groupe RAS, réseau de 176 agences d'emploi travaillant dans divers domaines d'expertises propose des missions d'intérim, des contrats CDI et CDD aux candidats désireux de travailler.


Si vous êtes à l'aise sur un poste de responsabilité en cuisine, cette offre est faite pour vous !


 


R.A.S Intérim PARIS HRE recherche un chef de partie (H/F) pour différents établissements (traiteur, maison de retraite, hôtel…) situés sur la région parisienne.


Mission :


·         Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes en appliquant les méthodes HACCP.


·         Assurer la production des plats conformément aux fiches techniques en toute autonomie


·         Faire preuve de leadership en manageant le travail des commis de cuisine


·         Réaliser la gestion des stocks des marchandises de sa partie avec rigueur et méthode


Profil :


Horaire : Amplitude horaire comprise 7h et 00h


Formation : Formation en restauration/hôtellerie-restauration/cuisine


Expériences : 3-5 ans d'expériences en restauration et expérience préalable en tant que chef de partie


·         Connaissances des méthodes HACCP


·         Autonomie


·         Leadership et animation d'équipe


·         Rigueur et méthode


 


 


Rémunération et avantages :


·         Rémunération horaire brute : 13€ à 14€ + 10% indemnité de fin de mission + 10% indemnité de congés payés.


·         Compte épargne temps


·         Possibilité de formation et d'évolution


·         Aides du FASTT


·         LES + RAS


 


 


Si vous vous reconnaissez dans ce poste, n'hésitez pas et POSTULEZ dès maintenant.


"Nous sommes en recherche permanente de ce type de profil"


 


Poste accessible aux personnes en situation de handicap.

RAS INTÉRIM
Activités de services et de soutien
France

Rencontrons-nous stand F04